Профессиональные пробы «секреТЫ ПРОФессиИ»

21 октября 2023 г. в рамках Единого дня открытых дверей и популяризации федерального проекта «Профессионалитет» в ГПОУ ОПТ были проведены     профессиональные  пробы по направлениям «Коммерция» и «Поварское, кондитерское дело».

Профессиональные пробы проводили преподаватели и мастера производственного обучения Осинниковского политехнического техникума с обучающимися 9-х классов общеобразовательных школ Осинниковского и Калтанского городских округов.
            Преподаватели  Тымченко Екатерина Александровна, Берсенева Елена Станославовна, Власова Анжелика Кимовна и мастер производственного обучения Хрестюк Ирина Львовна организовали мастер-класс «Секреты обслуживания покупателей», а также ребята выполняли профессиональные задания по определению подлинности и платежеспособности денежных знаков. Изучили правила учета денежных средств. Получили практические навыки по работе с торговой документацией, познакомились с основами экономики и товароведения продовольственных и непродовольственных товаров.

На других локациях работали опытные педагоги и мастера производственного обучения Матюшина Елена Владимировна, Жека Наталья Владимировна, Казакова Галина Михайловна и Струс Валерия Андреевна. Они дали ребятам краткое описание профессии «Повар, кондитер», рассказали о перспективах развития данного профессионального направления. Ну и самое захватывающее – ребята познакомились с технологией приготовления пиццы, рассчитали пищевую ценность и сами смогли принять участие в приготовлении любимой выпечки.

            Работа прошла в теплой обстановке. Ребята очень увлеченно выполняли предложенные задания, делали выводы, где полученная информация и навыки могут пригодиться в дальнейшем. В завершении мероприятия состоялось дегустации свежевыпеченной пиццы всеми участниками мероприятия!

Отзывы участников:
Софья: «Занятие понравилось, узнала много нового и интересного, решила, что скорее всего буду поступать на менеджера по продажам, а до этой встречи рассматривала немного другую профессию»
Виктория: «Сегодня я точно  определилась с выбором учебного заведения и будущей профессией. Очень хочется стать классным кондитером!».
 

Такие встречи помогают школьникам лучше узнать мир профессий, ближе познакомиться с техникумом, определиться с выбором  своего профессионального пути!