Профессия 43.01.09 Повар-кондитер

квалификация выпускника-повар, кондитер

ФП "Профессионалитет"

 

Программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих (ППКРС)

Срок обучения на базе 9 классов - 3 года 10 месяцев.

Обучение осуществляется на бюджетной основе.

Стипендиальное обеспечение.

Ежедневное, бесплатное горячее питание.

Отсрочка от армии.

            Повар и кондитер очень почётные и востребованные профессии. Повар – это тот же художник — творец. В его руках обычные продукты превращаются в произведения искусства, доставляя людям радость и удовольствие.

        Область профессиональной деятельности выпускника: осуществление процесса приготовления сложной кулинарной продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для различных категорий потребителей, а также сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и прочее).

         Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

        процессы приготовления кулинарной продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из различного вида сырья и полуфабрикатов промышленной выработки.

Плюсы профессии:

• Стабильный доход;
• Востребованность на рынке труда.

Место работы:

Студентам дают возможность применить полученные знания в кафе, ресторанах, барах и столовых города. Многие уже во время практики находят будущее место работы.