.png)
.png)
Программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего профессионального образования 43.01.09 Повар, кондитер и Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования.
Область профессиональной деятельности, в которой выпускники, освоившие образовательную программу, могут осуществлять профессиональную деятельность: сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и пр.).
Срок освоения ППКРС среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на базе основного общего образования - 3 года 10 месяцев.
Объем аудиторной учебной нагрузки при очной форме получения образования составляет 36 академических часов в неделю.
Общий объем каникулярного времени за весь период обучения составляет 40 недель, в том числе не менее двух недель в зимний период.
Обязательная часть основной профессиональной образовательной программы по циклам составляет 78,29% от общего объема времени, отведенного на ее освоение.
Вариативная часть 21,71% дает возможность расширения и углубления: подготовки, определяемой содержанием обязательной части, получения дополнительных компетенций, умений и знаний.
Обязательная учебная нагрузка обучающихся составляет 2129 часов и распределена на учебные дисциплины общеобразовательного цикла ОПОП СПО (ППКРС) – общие и по выбору из обязательных предметных областей, изучаемых на базовом и профильном уровнях, с учетом профиля получаемого профессионального образования (естественно-научный).
Общеобразовательный цикл включает 16 учебных дисциплин, из них 12 базовых (русский язык, литература, иностранный язык, математика, история, физическая культура, ОБЖ, физика, астрономия, родная литература), 3 профильных (информатика, химия, биология), изучаемых углубленно и дополнительные учебные дисциплины (обществознание, география, экология, основы проектной деятельности, культура делового общения/социализация личности и основы правовых знаний).
Промежуточная аттестация проводится в форме дифференцированных зачетов, экзаменов. Дифференцированные зачеты – за счет времени, отведенного на соответствующую общеобразовательную дисциплину.
Реализацию ППКРС на базе ГПОУ «Осинниковский политехнический техникум» обеспечена педагогическими кадрами, имеющими высшее образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля).
Реализация ППКРС обеспечивается учебно-методической документацией по всем дисциплинам, междисциплинарным курсам и профессиональным модулям.
Техникум располагает материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов лабораторных работ и практических занятий, дисциплинарной, междисциплинарной и модульной подготовки, учебной практики, предусмотренных учебным планом. Материально-техническая база соответствует действующим санитарным и противопожарным нормам.
Телефоны приемной комиссии:
